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西街故事--麻辣烫的爱恨情仇

项目简介


麻辣烫是起源于四川、撒布多年的地方特色小吃,也叫串串喷鼻。其最主要的特性就是其本身无可不烫,有趣不有,从而深受宽大消费者的喜欢。

在天气阴湿多雾的川蜀区域,终年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,收起瓦罐,因地制宜,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可充饥,又可驱寒、祛湿。

厥后这类煮食涮烫食物的风俗得以因循,厥后生长成了今天我们在街头巷尾常常看到的麻辣烫了。

项目上风:

据国家统计局数据显现,2015年天下餐饮支出打破3亿 元,同比增进11.7%。(摘自中国经济网)餐饮行业将连续走高,麻辣烫范畴增量重大,年销售额达6000亿元,麻辣市场等您去捞!

麻辣烫,作为南北口胃通吃、男女老少皆爱的的传统小吃,天然会是经久不衰的投资偏向。看街头巷尾、店面小摊林立,照旧四序客流络续,可见群众对麻辣烫的钟情,市场也天然是不用说的!麻格囿,不但聚焦传统麻辣烫市场,更是搞混搭,玩花样,敏捷拴住了群众的胃抢占了餐饮市场。

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